2018. december 7., péntek

Csokis puszedli csilivel

 Hozzávalók kb 30 darabhoz:
75 g szoba hőmérsékletű vaj
 100 g porcukor
 50 g csokoládé
 175 g darált dió
 30 g kakaópor
1késhegynyi őrölt kardamom
 ½ Teáskanál Chili por

 A vajat a porcukorral habosra keverjük .
 csokoládét összevágjuk és forróvizes fürdőben egy tálban megolvasztjuk.
 Kicsit hagyjuk meghűlni és vékonyan csorgatva a vajhoz adjuk.
Keverjük hozzá a diót, kardamomot és Chilit.
 A tésztát 30 percig hidegre tesszük .

 Kézzel kis gömböket formálunk,amit sütőpapírral  bélelt tepsibe teszünk.
Előmelegített 170 °-os sütőben 15 percig sütjük

 Sütés után meginthetjük a kakaóporral és chilivel .