2014. december 19., péntek

A KÖVEK GYÓGYÍTÓ EREJE


Akvamarin

Hatás: torokgyulladás, allergia, idegesség, szénanátha, mandulagyulladás
Kezelés: medálként vagy gyűrűbe foglalva mindig viselni kell

Borostyán

Hatás: migrén, stressz, fogínygyulladás
Kezelés: Rövid nyaklánc viselése a lehető leggyakrabban. csecsemőknél is hasznos fogzás idején.

Jáde

Hatás: láz, meddőség, mérgezés
Kezelés: elalvás előtt 15 perccel helyezd a homlokodra vagy a vesédre.

Jáspis

Hatás: székrekedés, klimax
Kezelés: minden étkezés előtt egy pohár jáspisvizet kell meginni (követ egy éjszakára a vízben kell hagyni)

Lapis lazuli

Hatás: idegesség, gyulladások, ekcéma, depresszió
Kezelés: nagyobb, csiszolatlan darabokat helyezz el a szobádban. A csiszolt köves nyaklánc simuljon a nyakhoz.

Pirit

Hatás: félelem, nyugtalanság, gyomorégés, légúti gyulladások
Kezelés: Megnyugtat, ha 20 percre a köldöködre helyezed.

Rózsakvarc

Hatás: fejfájás, szívbetegségek
Kezelés: frissít és csillapítja a fájdalmat, ha ékszerként hordjuk.

Tigrisszem

Hatás: migrén, depresszió, asztma
Kezelés: amulettként ajánlatos viselni, új energiákat kölcsönöz, 4 naponta szüneteltetni kell.

Topáz

Hatás: székrekedés, máj- és vesebántalmak, beszédzavar
Kezelés: nyakláncként vagy gyűrűbe foglalva kell viselni.

Türkiz

Hatás: tüdőgyulladás, reuma, mindenfajta fájdalom, gyomorégés
Kezelés: 20 percre helyezd a homlokodra, figyelj rá, hogy napfény ne érje.
Szerző:tudasfaja.com

2014. december 2., kedd

ISTENI BEIGLI,,, garantáltan !

A receptből 6 db fél kilós bejgli lesz, vagy 4 db nagyobb ( hosszában a tepsiben)
 
A tésztából 6 db 27 dkg tésztának kell kijönnie. A tölteléknek ugyanannyi dkg-nak kell lennie mint a tésztának. Tehát egy 27 dkg-os tésztát 27 dkg töltelékkel kell megtölteni.
A tészta hozzávalói ( 6 db bejglihez ) 
 
90 dkg liszt, 25 dkg margarin, 12.5 dkg zsír, 10 dkg porcukor, 2.5 dkg élesztő, 1 dkg só, 2 db tojássárgája , és 1 dl hideg cukormentes főzőtejszín valamint kb. 2 dl hideg víz vagy amennyit felvesz a tészta gyúrás közben.
A tészta annyira legyen puha, hogy ha a gyúródeszkán a tenyereddel szétnyomod akkor feltekerhető legyen. A víz mennyiségét minden esetben a liszt minősége határozza meg!
Az élesztőt a lisztbe bele kell morzsolni, nem kell keleszteni. A tésztának keménynek kell lennie.
A tésztát az összeállítása és a kimérése után kb. 20 percre tegyük hűtőbe.
Kb. 20 * 25 cm-es téglalap alakúra kell nyújtani a tésztát.
Célszerű előző nap elkészíteni, betölteni a bejgliket és csak másnap reggel sütni!
A titkok : A tészta nyújtásánál sem a deszkát, sem a tésztát nem kell lisztezni. Délután mikor elkészül a bejgli akkor le kell kenni tojássárgájával, hagyni kell száradni, este le kell kenni tojásfehérjével. Éjszaka hűvös helyen de nem hűtőben kell tárolni. Ha meleg helyen van tárolva akkor túlkel.
Olyankor mikor ragacsos, nem nyújtható liszt nélkül a tészta, akkor gyúrni kell még hozzá lisztet! Nyugodtan hozzá lehet még dolgozni annyi lisztet, hogy nyújtható legyen!
Azért nem szabad lisztezett deszkán nyújtani, mert akkor nem lesz fényes a felülete a bejglinek!

Csak reggel szabad sütni! Akkor már nem kell újra megkenni semmivel, hanem hurkapálcikával megszurkálni középen a legaljáig a tésztának. Ez azért fontos, hogy a gőz ki tudjon belőle jönni. Légkeverős sütőben, középen, 180 fokon, 25-30-ig kell sütni.
Mák  vagy  dió töltelék ( 6 db bejglihez )
85 dkg mák vagy dió, 50 dkg kristálycukor, 15 dkg zsemlemorzsa vagy kekszmorzsa
mazsola, őrölt fahéj, sok reszelt citromhéj, késhegynyi őrölt pirított szegfűszeg
0.5 liter víz
A vizet a cukorral jól fel kell forralni. És utána ráönteni a többi összekevert hozzávalókkal. Jól ki kell hűteni. Célszerű előző nap elkészíteni.
Tehát 6 db mákos vagy 6 db diós bejglihez. Ha 3-3 db szeretnénk készíteni akkor természetesen  mákhoz vagy a dióhoz felezni kell a cukrot és zsemlemorzsát is.
A tölteléket vizes kézzel nyomkodva lehet legkönnyebben a tésztán eldolgozni.
Gesztenyés töltelékkel : 1 bejglihez egy 25 dkg -os gesztenyemasszát kell számolni, amit lazítani kell egy kis rummal vagy rumaromával. Annyira, hogy ne legyen túlzottan lágy! Ízesíteni vaniliás cukorral és aki szereti esetleg reszelt narancshéjjal is lehet. 

forrás:
 http://andi1976.gportal.hu/gindex.php?pg=25626670

NÁTHA. MEGFÁZÁS ellen

Három teáskanál só egy liter vízben feloldva: ennyi is elég szervezetünk megvédésére a nátha és megfázás, köhögés, torokfájás kórokozóival szemben.

A felforralt vízben fel kell oldani a sót, majd a felszálló gőzt az orron át mélyen belélegezve naponta egyszer hat percen át inhalálni. A kúra mindenkinek ajánlott, akik ltöbb órán keresztül, vagy tartósan közösségben tartózkodnak és kiegészíthető bizonyos illóolajok hozzáadásával, pl: kamilla, borsmenta, eukaliptusz.


2014. november 11., kedd

Ősi praktikák, amik működnek!


Hasznos ősi praktikàk!

Ősi hun, ujgur gyűjtés


Szívtájéki szúró fájdalom – macska
Aludjon úgy, hogy a macska a bal hónalja alatt foglaljon helyet. Megszűnik a szívpanasz.
 Első olvasatra babonaságnak tűnik, de az ősi népek tudhatták, hogy merre fut le az akupunktúrás Szívmeridián, és a macskák negatív-energiát begyűjtő „szenvedélyéről” is tudomásuk lehetett. Azt nem írták, hogy vegyem rá a macskát erre a testhelyzetre, amikor ő a térdemen szeret feküdni……
 Migrén – forró víz
Könyékig mártsa be a karját és a lábfejét forró vízbe addig, amíg a fájdalom el nem múlik. A víz maradjon forró. A migrén ki sem tör, ha a kezdeti jeleknél azonnal alkalmazza.
 Migrén-  váltakozó víz
Hideg és meleg vízzel felváltva mossa a haját, vagy tegyen a tarkójára hideg és meleg vizes kendőt váltakozva.
 Migrén – hagyma
Itasson át egy kis vattát hagymalével, és tegye be a fülébe. Megelőzi a migrénes rohamokat.
 Szemhéjduzzanat – Zöld tea
Készítsen erős zöld teát, és itasson át vele több rétegű tiszta gézt. Ezt helyezze a szemhéjára, és hagyja rajta fél órán át.
 Szemhéjduzzanat – hagyma
Főzzön hagymát vízben, és a levével mossa meg a duzzadt szemhéját.
 Gennyes fülgyulladás – fokhagyma
Mártsa a fokhagymagerezdet meleg tisztított vajba, és tegye be a hallójáratba. Hagyja bent fél óráig.
 Orrdugulás – fekete bors, hagyma
Orrdugulás esetén fekete borsot aprított nyers hagymával keverjen össze és gézzacskóba csomagolva tegye a homlokára.
 Orrvérzés – fokhagyma
Zúzott fokhagymával kenje be a talpát, megszünteti az orrvérzést.
 Orrvérzés – hagyma
Vágja ketté a vöröshagymát, a vágott oldalával nyomja erősen a tarkóhoz.
 Orrfolyás – lenmag
Az orrfolyás kezdetén helyezzen a lába sarkára vízzel elkevert darált lenmagmasszát, húzzon fel vastag, meleg zoknit. Két órán át hagyja rajta. Utána vegye le és gyorsan lépkedjen pár percig.
 Orrmelléküreg-gyulladás – krumpli
inhaláljon a héjában főtt krumpli levével.
 Orrmandula-megnagyobbodás – só
Mossa langyos sós vízzel az orrüreget naponta többször.
  Szájnyálkahártya fekély –méz
Kenje be a száj nyálkahártyáját virágmézzel.

Szájnyálkahártya gyulladás – nyírfalevél
Nyírfalevél forrázattal öblögesse a száját. Egy teáskanálnyi szárított levelet egy pohár forró vízzel, langyosan használja.

Fogfájás – zöld tea
Sós zöld teával öblögesse a száját naponta többször.

Fogínysorvadás – szezámmagolaj
Szezámolajjal való gyakori öblögetés fogínysorvadást megelőző hatású. Ne nyelje le az olajat!

Gyenge szívműködés – szerecsendió, kurkuma
Igyon minden reggel szerecsendiós, vagy kurkumás teát. Egy csészéhez egy késhegynyi por szükséges.

Szív- és érrendszeri betegségek megelőzése – cékla, méz
Naponta három alkalommal keverjen össze egy evőkanálnyi céklalevet mézzel és igya meg. Egy csésze léhez két teáskanálnyi méz kell.

Szívbetegség – zab
 A zabnak szívbetegségeket megelőző hatása van. Készítsen belőle zabkását és egyen hetente két-három alkalommal.

Szívtájéki szúró fájdalom – réz
A bal kulcscsont alá tegyen vékony rézlemezt, és ragassza le ragtapasszal. Hagyja rajta egy hétig.
 Szívinfarktus – ginsenggyökér
A szívinfarktus megelőzésére ginsenggyökér-teát fogyasszon.

2014. május 15., csütörtök

UNIVERZÁLIS UTIFŰ


A lándzsás útifű (Plantago lanceolata) réges-régen az utak uralkodója volt, és ősidők óta áldás az emberiség számára. Egy angolszász varázsige (ráolvasás), amely kilenc növénytől kér segítséget, és amely egy feltehetőleg XI. századi kéziratban maradt fenn.
„És te, útifű, növények anyja, nyitott napkeletre, hatalmas bensődben, kocsik gázolnak rajtad, hölgyek hajtanak át rajtad, szeretők hajtanak át rajtad mindennel szembeszállsz. Ellenállsz a méregnek, ellen a ragálynak, ellen a bajnak, ami bejárja a földet!”
Ma is úgy van, mint akkor. A baj, a betegség bejárja a földet, és nekünk olyan gyógynövényekre van szükségünk, mint amilyen az összes füvészkönyvben magasztalt útifű, amely szembeszáll a bajjal. Rokona, a széleslevelű nagy útifű (P. major) semmiben sem marad el tőle és éppen úgy használható, mint a lándzsás útifű. Mindkettő megtalálható réteken, legelőkön, utak mentén, parlagokon, árkokban és gyakorlatilag az egész világon.
Az útifű elsősorban a légzőszervi megbetegedések ellen használható, különösen erős köhögés, szamárköhögés, tüdőasztma, hurut, de még tüdőtuberkulózis ellen is. A svájci Künzle tisztelendő, a tősgyökeres természetgyógyász és a gyógynövények nagy hatóerejének szakembere, ezt írja: „Az útifű mindegyik fajtájából az egész növényt felhasználhatjuk, gyökerét, szárát, virágját és termését. Nincs még egy növény, amelyik úgy tisztítja a vért, a tüdőt és a gyomrot, ezért használ azoknak, akiknek gyenge a tüdejük, veséjük, vérszegények, sápadtak, kiütéseik, májfoltjaik vannak, köhécselnek, rekedtek, soványak, mint az agár, még akkor is, ha mindennel ellátják őket, mi szem-szájnak ingere. Segít lábra állni a gyengécske kisgyerekeknek, akik a jó táplálkozás ellenére is visszamaradnak a fejlődésben.”
Asztmás betegeken útifű és kakukkfű 1:1 arányú keveréke segíthet. Egy ilyen teafőzet máj- és hólyagbántalmak esetén is ajánlható. Bronchitis, tüdőasztma esetén nagyszerű hatása van a teának, amelyet a következőképpen készítünk el: egy csésze hideg vízbe egy szelet citromot teszünk, hozzáadunk egy púpozott kávéskanál barna kandiscukrot, mindezt felforraljuk, négyszer-ötször hagyjuk bugyogni, majd levesszük a tűzről és csak ekkor tesszük bele a púpozott kávéskanál teakeveréket. Fél percig állni hagyjuk. Súlyosabb esetekben napközben négyszer-ötször frissen kell elkészíteni a teát. Kortyonként fogyasztjuk, amilyen melegen csak bírjuk. Ahogy régi füvészkönyvekben olvashatjuk, az útifű magja gátolja a kőképződést, ha naponta 8 grammnyit beveszünk belőle. Melléje útifűteát kell inni. Az útifű-szirup megtisztítja a vért a kórokozóktól és a salakanyagoktól. Kúraszerűen kellene használni, minden étkezés előtt felnőttek egy evőkanállal, gyerekek egy teáskanállal igyanak meg belőle.
Paraszti körökben jól ismert, hogy az útifű nagyon régóta kedvelt seborvosság. Amikor egyszer egy paraszt kint a mezőn a szerszámával súlyosan megsebesítette magát, legnagyobb csodálkozásomra friss útifűlevelet szedett, szétmorzsolta és a sebre rakta. Jóllehet nem mosta meg, mégsem kapott tőle sebfertőzést. A szétmorzsolt friss levelek vágás, darázscsípés, veszett kutya harapása, mérges állatok csípése és mérges kígyók marása ellen is segítenek, utóbbi esetben elsősegélynyújtásra is megfelelnek, ha történetesen nincs orvos a közelben.
Egy régi füvészkönyvben ez áll: „Ha pók csíp meg egy varangyot, útifűhöz igyekszik jutni. Az segít rajta”
Az útifű gyógyítja a golyvát, friss leveleket szétmorzsolunk a két kezünkkel, kicsit megsózzuk és így tesszük a nyakra. Érdemes hosszabb gyaloglás és kirándulás alkalmával útifű levelével kibélelni a cipőnket, mert megakadályozza a vízhólyagok keletkezését. Még a rosszindulatú daganatok is elmúlnak, ha friss, szétdörzsölt levéllel kezeljük. Az útifűlevél a rosszindulatú mirigybetegségeket is gyógyítja, ilyenkor fel kell rakni a beteg testrészre. Ezekben az esetekben azonban friss majoránnát kell beáztatni olívaolajba (sürgős esetben megfelel a szárított majoránna is!) A majoránnát egy üvegbe töltjük, leöntjük az olajjal és tíz napig meleg helyen tartjuk. Az így nyert majoránnaolajjal bekenjük a beteg testrészt, amire azután rárakjuk a szétmorzsolt útifűlevelet, és egy kendővel bekötjük. Rövid időn belül javulás mutatkozik.
Felhasználási módok
Teakészítés: 1 púpozott teáskanál levelet adunk 1 liter vízhez; csak forrázzuk, rövid ideig állni hagyjuk.
Teakeverék: 1 púpozott teáskanálnyi keveréket 4 liter vízzel leforrázunk. A keverékhez kakukkfüvet és útifüvet veszünk 1:1 arányban.
Levélborogatás: a frissen szedett széleslevelű vagy lándzsás útifűlevelet megmossuk, egy deszkán összetörjük és felrakjuk.
Szirup, első változat: két összmarék útifűlevelet ledarálunk húsdarálón. Ehhez a levélpéphez 300 gramm nyerscukrot és 250 gramm valódi mézet és kevés vizet adunk, hogy oda ne égjen. Folyamatos kevergetés közben gyenge tűzön főzzük, amíg sűrű massza keletkezik belőle, amit azon melegen üvegekbe töltünk. Hűtőszekrényben tároljuk.
Szirup, második változat: a megmosott útifűleveleket nyerscukorral rétegesen rakjuk egy uborkás üvegbe és jól nyomjuk össze az egészet. A massza leülepedik. A következő napokon újabb és újabb rétegeket rakunk be, míg az üveg meg nem telik. A kertben egy védett helyen lyukat ásunk és a 3-4-szeres pergamenkötéssel lezárt üveget beleállítjuk. Egy deszkalapot teszünk föléje és arra nehezéknek egy követ. A gödröt úgy temetjük be, hogy a deszka és a kő jól látható maradjon. A talaj egyenletes melegének hatására a cukor és a levelek sziruppá erjednek össze. Mintegy három hónap múlva kivesszük az üveget a földből, a levét gyümölcspréssel kinyomjuk (nem kendőn át), egyszer felforraljuk és jól zárható üvegekbe töltjük. Ha az erjesztésnek ez a módja nem kivitelezhető, tartsuk az üveget a napon vagy a tűzhely (kályha) közelében, míg az alján lerakódik a szirup. Ezt a szirupot is fel kell forralni egyszer.

Forrás: okoriegeszseg.shp.hu

2014. április 14., hétfő

OKOS dolgok a SÓRÓL!

A só csodás hatásai
A sónak a szervezetünkben, a vízháztartás szabályozásán kívül még más szerepe is van, például:
  • A só egy természetes antihisztamin. Asztma esetén ugyanolyan hatásos, mint egy inhalációs-spray, csak mellékhatások nélkül. Asztmás rohamnál igyunk két-három pohár vizet és tegyünk a nyelvünkre egy csipetnyi természetes sót.
  • Só védi a sejteket – különösen az agysejteket – az elsavasodástól.
  • A vesének szüksége van sóra a túltengésben lévő savak leépítésére, és azoknak vizelettel történő kiválasztására. Ha a szervezet sóban szegény, egyre jobban elsavasodik.
  • A só fontos a lélektani és érzelmi zavarok kezelésében. A depresszió kezelésénél használt Litium a sót próbálja meg helyettesíteni.
  • A só fontos szerepet tölt be az agyban a serotonin- és a melatoninszint konstans fenntartásában. Ha elegendő víz és só van a szervezetben, akkor mint természetes antioxidánsok eltávolítják a toxikus salakanyagokat, így nem kell esszenciális aminosavakat, mint pl. tryptophan és tyrosin a szervezetnek feláldozni. Ugyanis a tryptophan szükséges a serotonin, melatonin és tryptamin képzéséhez.
  • A só szükséges a rák megelőzésében és kezelésben. A rákos sejtek oxigén jelenlétében elpusztulnak. Ezek un. anaerob organizmusok, amelyek oxigénhiányos közeget igényelnek. Ha elegendő víz van a szervezetben és a só megnöveli a vér mennyiséget, akkor a cirkuláló vérrel az oxigén mindenhova eljut, és az így aktivált és motivált immunsejtek bejutnak a rákszövetbe és elpusztítják azt. A dehidratáció gyengíti az immunrendszert.
  • A só fontos az izomzat és az erőnlét fenntartásához.
  • Só csökkenti a szívritmus zavarokat és fontos szerepet játszik a vérnyomás szabályzásában. A víz : só aránya nagyon fontos. Egy só szegény táplálkozás magas víz fogyasztás mellett egyes embereknél magas vérnyomáshoz vezethet. A logika egyszerű. Ha Ön vizet iszik, de sót nem eszik, akkor nem marad elég víz a vérkeringésbe, hogy a véredényeket teljesen feltöltse.
  • A só fontos alvás zavaroknál Egy természetes altató.
  • Cukorbetegségnél a só segít a vércukor szintet egyensúlyban tartani és csökkenti az inzulin szükségletet. A víz és só csökkenti a szem és érrendszeri károsodásokat.
  • A sejteknek szükségük van sóra a hidroelektromos energia fejlesztéséhez. Ugyanis a só szállítja az elektromos áramot a sejtekhez.
  • A só fontos szerepet játszik az idegsejtek közötti összeköttetésben és az információ feldolgozásában.
  • A só szükséges az emésztéshez, a tápanyagok felszívódásához.
  • A só tisztítja a tüdőt, a hörgőket és segít a slejm felszakításában.
  •  A só felbontja, meglágyítja a nyálkát a tüdőben. (asztma, emfizema- tüdőtágulat, mukoviszidose)
  • A só nyelvre téve megállítja a száraz köhögést.
  • A só szükséges a hurut és az arcüreg lerakódásainak felszakításához.
  • A só a köszvény és az arthritis (izületi gyulladás) megelőzésében fontos szerepet tölt be.
  • A só megakadályozza az izomgörcsöket.
  • A só megakadályozza a túlzott nyáltermelést. Túlzott nyáltermelés só hiányt jelez.
  • Az osteoporose – csontritkulás – egyes esetekben a víz és a só hiányára vezethető vissza.
  • Sóra van szükség a csontozat erősítéséhez.
  • A só, mivel szerepet játszik a serotonin- és a melatonin szint konstans fenntartásában és ezek szabályozzák közérzetünket, mint pl.: önbizalom, pozitív gondolatok. Így a só közvetetten befolyásolja személyiségünket.
  • A só fontos a libido megőrzésében.
  • A só segít a toka csökkentésében. Ugyanis a só hiány miatt a nyálmirigyek több nyálat termelnek, hogy segítsék a rágást és a nyelést. Valamint hogy elegendő vizet szolgáltassanak a gyomornak a táplálék felbontásához. A vérkeringés a nyálmirigyekben megnövekszik és a véredények víz áteresztővé válnak, hogy a mirigyeket több vízzel lássák el a megemelkedett nyál termelés érdekében. A véredények már nemcsak a mirigyek körül, hanem a nyakban, az állban és az arcban is víz áteresztővé válnak és itt is víz gyűlik össze.
  • A só megvéd a visszerek és a hajszálér repedéstől.
  • Asztmásoknál fontos megemlíteni, hogy amilyen fontos a só, olyan káros a sok kálium. A magas kálium tartalmú gyümölcsök- pl. narancs, banán, vagy a sportitalok asztma rohamokat okozhatnak. Ezért célszerű ezeket egy kicsit megsózni, hogy a nátrium és kálium egyensúlyát fenntartsuk.
  • Sportolás előtt egy kevés só megnöveli a tüdő kapacitását és a túlzott izzadást meggátolja.
Talán nem is gondoltátok, hogy milyen fontos a só. A lényeg a mértékletesség és az egyensúly.


2014. április 10., csütörtök

Kerti tippek


• A rózsát akkor érdemes metszeni, amikor az aranyvessző (Forsythia) virágzik. A másik meghatározó növény az orgona.
• Amikor az orgona virágzik, már nagy biztonsággal vethető a tök, a bab és uborka is.
• A pitypang teljes virágzását gyakran tekintik jelnek, hogy itt az idő a burgonya vetésének.
• A pitypang virágzásakor és az első orgonalevél megjelenésekor vethetjük a céklát, sárgarépát, káposztaféléket, salátát és a spenótot. Ugyanekkor palántázhatjuk is a káposztaféléket.
• Amikor az almafa virágok kezdenek hullani, vethetjük a kukoricát.
• Padlizsánt palántázni az íriszek virágzásakor érdemes, és amikor a sásliliom elkezd virágozni, akkor ültessük ki a sárga- és görögdinnye, valamint a paprika palántákat.
• Borsót akkor érdemes ültetni, mikor a nárcisz és az aranyvessző (forsythia) teljes virágjában van.
• Burgonyát akkor ültessük, mikor az első pitypang virágok megjelennek.
• Paradicsom kipalántázásának is akkor van az ideje, mikor a sásliliom elkezd virágzani, vagy a gyöngyvirág teljes virágzásban van.
• Amikor a kanadai bogáncs teljes virágjában van, akkor jelennek meg az almamolyok. A gyűszűvirág virágzásával a mexikói bab lárvájának megjelenésére számíthatunk.

Köszönjük „gazigazító.hu” !

2014. április 8., kedd

NAGYANYÁINK BÖLCSESSÉGE A KONYHÁBÓL , avagy mivel gyógyították magukat

Nagyanyáink bölcsességei a konyhából!!!
A bélflóra visszaállítása: Káposzta
Agyműködés: Banán
Agyvérzés: Páfrány fenyő
Alacsony és magas vérnyomásra: Spenót (csak nyersen)
Alacsony vércukor: Alma, Csicsóka,
Alacsony vérnyomás: Vizitorma, Gránátalma, Meggy
Alhasi fájdalom: 5 Birsalma
Alkohol okozta májbetegség: Káposzta
Alkoholizmus: Cékla répa
Allergia, bőrpanasz: Sütőtök, Lucerna, Petrezselyem, Zeller
Álmatlanság ellen: Passiflóra, Datolya
Anyagcserezavar: Datolya
Egészség javító: Ribizli
Tisztító: Kékparadicsom
Vízhajtó: Csalán
Alvászavarok: Saláta
Anémia Lucerna
Antibiotikum hatása: Karalábé
Antioxidáns: Mandula, Meggy Paprika Passiflóra
Aranyér: Gránátalma Vizitorma
Aranyeres vérzésre: Fehér répa
Arcpakolás: sárgabarack
Arterioszklerózis: Fokhagyma, Napraforgó mag, Narancs, Őszibarack
Arthritisz: Avokadó
Asztma, allergia, tüsszögés: Vizitorma
Asztma: Gesztenye
Öregségi betegség, Ribizli
Baktérium és vírusölő: Fokhagyma Narancs
Bármely nyitott seb és üszkösödés: Lucerna
Bélférgek: Gránátalma
Bélgyulladás: Birsalma Csipkebogyó, Körte, Sárgadinnye
Bélhurut, belső vérzések: Vadgesztenye
Belső elválasztású mirigyek: Vizitorma
Belső vérzések: Szilva
Bőr, haj és köröm: Mustár, Paszternák
Bőrápoló szer: Avokadó, Cseresznye
Bőrbetegségek, bőrkiütések: 3 Áfonya
Bőrgyulladás: Citrancs Popó
Bőrkiütés, bőrbetegségek: Sárgadinnye, Páfrány fenyő, Sárgarépa, Uborka, Káposzta,
Bőrproblémákra, Bőrzúzódás: Földieper
Bronchitis: Káposzta
Bronchitis, tüdő görcsös összehúzódása: Lenmag
Candida kiirtására: Ribizli
Cisztiszek, kóros daganatok: Citrom
Cukorbaj: Csicsóka, Kelbimbó, Spenót, Zöldbab, Páfrány fenyő, Diófa, Diófa, Görögdinnye mag, Főzőtök, Mogyoró, Lenmag
Csillapítja az idegrendszert: Káposzta
Csont és fogak: Lucerna, Kelkáposzta, Mandarin, Mandula, Paszternák, Szeder
Csonttörés és csontritkulás: Főzőtök
Csontzavarok: Datolya
Csökkenő látásra: Passiflóra
Csökkenti a koleszterint: Avokadó, Citrancs Kivi Narancs
Csökkenti a rák kockázatot: Paradicsom
Csökkenti a szabad radikálisokat Páfrány fenyő
Csökkenti a vérnyomást: Bor
Csökkenti a vérrög-képződést: Mandarin
Csökkenti az izomveszteséget: Kivi
Dagadt végtagok: Spenót
Degenerativ betegségekre, Páfrány fenyő
Depresszióra, Páfrány fenyő
Égési sebekre: Eper
Égésre: Vöröshagyma
Egyéb betegségekre: Csalán
Egyéb bőr-probléma: Spárga
Ekcéma: Lenmag
Eldugult légutak: Retek
Elhízás ellen: Földieper
Elősegíti a vérkötődést: Popó
Elősegíti a zsiradék lebontását, soványít: Citrancs
Elősegíti az emésztést: Füge
Elősegíti az emésztést: Paradicsom
Emésztés, emésztési zavarok: Ananász, Főzőtök, Birsalma, Saláta, Mandula, Görögdinnye, Fokhagyma, Körte, Szilva,
Emésztést elősegítő, emésztést serkentő: Meggy, Retek, Simahéjú őszibarack, Spenót, Torma, Zöld borsó, Póréhagyma
Emésztő rendszerre, epe és máj, tisztítja a beleket: Vizitorma
Emlékezet kiesés: Páfrány fenyő
Epe és májzavar: Csipkerózsa
Epekő elhajtása: Krumpli
Epekő és epegyulladás: Retek
Epilepsziára: Csirázott lucernamag
Erős menstruáció esetén: Sárgadinnye, Birsalma, Ananász
Erősítő hatású: Cékla répa
Erőteljes ellentest serkentő:Ananász
Érrendszeri betegségek: Sárgabarack
Érrendszeri betegségek: Vizitorma
Étvágycsökkentő: Zeller
Étvágygerjesztő: Kelbimbó, Lucerna
Étvágytalanság, gyenge felszívódás: Csirázott búza, árpa, vagy rozs
Fájdalmas vizelés esetén: Fehér répa
Fájdalmas vizelés, kőképzés megelőzése: Vizitorma
Fájdalom enyhítő: Ananász
Fájdalomcsillapító: Csalán Paprika
Fázásos megbetegedés: Mandarin
Fejfájás és szorongás: Saláta
Felgyorsítja az anyagcserét: Paprika
Feloldja a mérgeket: Káposzta
Felújítja a májat: Paradicsom
Féregűző hatása: Diófa
Féregűző: Fokhagyma
Fizikai gyengeség: Diófa
Fogak és fogíny: Petrezselyem
Fogápoló, szépítő: Földieper
Folyadék szorulásra: Őszibarack
Fülfájás, Páfrány fenyő
Gátolja a gyulladás kifejlődését, Mazsola
Gátolja az allergia kifejlődését, Mazsola
Gluten érzékenység: Zöld borsó
Gyenge idegzet és szabálytalan pulzus: Simahéjú őszibarack
Gyenge idegzetre: Napraforgó mag
Gyenge tüdőnél, köhögésnél, meghűlésnél: Mandula
Gyengülő hallásra: Páfrány fenyő
Gyengülő látás: Sárgabarack
Gyengülő látásra: Páfrány fenyő
Gyógyítja a bőrt: Paradicsom
Gyógyítja a nyálkahártyákat: Mandarin
Gyógy-pálinka: Eper
Hőség ellen: Zeller
Önpusztító betegségekre: Paradicsom
Gyomor operáció után: Ananász:
Gyomorégés: Citrom, Édeskömény Füge
Gyomorfájásra baktériumölő: Citrom
Gyomorfekély és bélgyulladás: Krumpli
Gyomorfekély és bélgyulladás: Popó
Gyomorfekély: Banán, Lenmag, Sárgadinnye
Gyomorhurut: Körte
Gyomorrontás, krónikus hasmenés, tífusz: Kék szeder
Gyomorvérzés: Páfrány fenyő
Gyulladás ellen: ananász
Gyulladások: Sütőtök
Gyulladásos betegségek: Zöld borsó, Kelkáposzta, lenmag
Gyulladásra, gennyes-, felfekvéses-, diabetikus- és egyéb sebre. Krumpli, Paradicsom
Gyűrűs férgek elhajtására: Eper, Vöröshagyma
Ha méreg van a vérben: Zöldbab
Haj, bőr, köröm: Sárgabarack
Hajnövesztő: Lucerna
Hajszínező, hajöblítő: Diófa
Hashajtó: Alma
Hasmenés ellen: (Nyersen) Gesztenye
Hasmenés esetén: Petrezselyem, Birsalma, Gránátalma , Mandarin, Popó
Hasüregi fájdalomra: Páfrány fenyő
Látás- és optikai idegekre: Petrezselyem
Mirigyek munkájára: Mustár
Rákelleni küzdelemben: Fehér répa
Herpesz, vírusos: Szőlő,
Heveny emésztési zavarok: Csirázott lucernamag
Hiperaktivitás csökkentése: Spenót, Főzőtök
Hisztérikus rohamok: Édeskömény
Hólyaghurut: Passiflóra
Hormon elégtelenség: Citrancs, Citrom, Cseresznye, Meggy, Kék szeder, Mandarin, Narancs, Szőlő,
Hörghurut: Csipkerózsa, Gesztenye
Hörgők és tüdő-tisztító: Zeller
Hőség ellen: Főzőtök
Húgy utak tisztítója: Kék szeder
Húgyhólyag és vesegyulladás: Krumpli
Húgyhólyag-gyulladásra: Csipkerózsa
Ideg és izomerősítő: Mustár
Idegesség, álmatlanság: Diófa
Idegnyugtató, hiperaktivitás ellen: Füge, Saláta, Spenót
Idegzavar Páfrány fenyő
Ideggyengeség: Zöldbab
Immunrendszer: Csipkerózsa, Narancs, Paradicsom, Vizitorma
Ingerlékenység: Popó
Izom és csontozat fejlődése: Saláta
Izomgörcs, izomfájás: Citrom
Izomgyengeség: Páfrány fenyő
Izomláz, izomfájás: Lenmag
Izommunka: Csicsóka
Izomsorvadás Páfrány fenyő
Izületi gyulladás és egyéb önpusztító betegségek. Gyermekláncfű
Izületi gyulladás és köszvény: Görögdinnye
Izületi gyulladás: Alma
Izületi gyulladás: Lenmag
Izületi gyulladás: Sárgarépa
Jó a csontoknak és az izmoknak: Kékparadicsom
Kábítószer fogyasztóknak: Cékla répa
Kalcium a gyerekeknek, csonttörésre, csontritkulásra: Fehér répa
Kapilláris erecskék: Narancs
Kapilláris erek: Citrancs
Kapilláris vérerek: 3 Áfonya
Kellemetlen lehelet: Gránátalma
Kinyitja a légutakat: Karalábé
Kitisztítja a sebeket: Paradicsom
Kitűnő nyári ital:
Kitűnő soványító szer: Mogyoró
Koleszterin csökkentő: : Citrom
Koleszterin csökkentő: Szilva
Koleszterin csökkentő: Szőlő,
Koleszterin-csökkentő: Fokhagyma, Káposzta
Koleszterin-csökkentő: Mandarin
Koleszterincsökkentő: Paprika, Fokhagyma
Koronaér megbetegedés: Lucerna
Köhögés, szamárköhögés: Datolya
Köhögés, tüdő bántalom: Saláta
Köhögésre: Körte
Könnyíti a gyerekszülést: Málna
Köszvény: Cseresznye, Eper, Kék szeder, Krumpli, Lucerna, Meggy, Tökmag, Zöldbab
Kövek és homok ellen: Lenmag
Krónikus fáradság: Főzőtök, Fehér répa, Csicsóka, Spenót, Szőlő,
Krónikus székrekedés: Spenót
Látás javítása: Mustár, Sárgarépa
Látószervi megbetegedések: Áfonya
Láz esetén: 2 Ananász, Görögdinnye, Áfonya
Lázcsillapító: Krumpli, Bodza bogyó
Légzőszervi panaszok: Meggy
Leterhelt máj: Szilva
Magas koleszterin: Napraforgó mag, Diófa, Alma
Magas lázzal járó betegségek esetén: Egres
Magas vérnyomás: Páfrány fenyő, Citrancs, Csipkerózsa bogyó, Narancs, Mogyoró
Máj- és emésztőszervi leterhelés esetében: Csipkerózsa bogyó
Máj és hasnyálmirigy: Mandula
Máj működés serkentése: Sütőtök
Máj tisztítás Sárgarépa
Májbetegség: Egres, Ribizli
Májtisztító: Alma, Cékla répa, Gyermekláncfű, Popó, Sárgabarack, Mazsola, Bor
Megbomlott hormonháztartás: Csírázott bab
Megfázás esetén: Ribizli
Megfázásra: Mustár
Meghűlés, lázcsillapító: Citrancs
Meghűléses betegségek, nyálkahártya lerakodás: Torma, Meggy, Vöröshagyma, Gyermekláncfű, Csipkerózsa, Füge
Menstruációs zavarok esetén: Cékla répa
Méregeltávolítás: Torma
Méregteleníti a szervezetet: Paradicsom
Méregtelenítő: Csirázott búza, Árpa, vagy Rozs, Krumpli
Migrén: Páfrány fenyő
Mirigyek működési elégtelensége: Csírázott bab,
Mozgásszervi idegrendszer: Ribizli
Nagyobb bélféreg kiűzése: Vöröshagyma
Nehezen gyógyuló sebek gyógyítására: Karalábé, Petrezselyem
Növekedést elősegítő: Kelbimbó
Növeli a HDL koleszterint: Bor
Nyálka eltávolítás: Citrancs
Nyálkahártya: Sárgadinnye
Nyálkalerakódás, izzadás Napraforgó mag
Nyelőcső sérv: Banán
Nyelőcső sérv: Édeskömény
Nyugtalan bél- és hasmenésre: Csipkerózsa
Orsógiliszta és galandféreg ellen: Tökmag
Ödéma, folyadék megrekedés: Édeskömény
Ödéma: Eper
Ödéma: Meggy
Önpusztító betegségből eredő gyulladások: Sárgadinnye, Csirázott búza, árpa, vagy rozs
Öreg kor késleltetése: Páfrány fenyő
Öregségi reszketés: Simahéjú őszibarack
Összehúzó, erősítő, gyomor és bélgörcs-oldó. Vadgesztenye
Parkinson kór Páfrány fenyő
Pattanások ellen: Cseresznye
Pattanások, ekcéma: Diófa
Pattanásos bőr: Spárga
Petefészek és húgyhólyag gyulladás: Sütőtök
Pikkelysömör, ekcéma: Zeller
Pikkelysömör, sömör, ótvar: Diófa
Prosztata- húgyhólyag- gyulladás, vízhajtó: Csirázott lucernamag, Tökmag, Lenmag, Napraforgó mag, Sütőtök, Füge
Rák esetén Páfrány fenyő, Lenmag, Sárgabarack, Sárgarépa, Vizitorma, Csirázott búza, árpa, vagy rozs, Cékla répa, Kelkáposzta, Káposzta, Szeder,
Rák, immun rendszer: Simahéjú őszibarack
Rákmegelőző, rákgyógyító: Kékparadicsom, Paprika
Reuma és atherosclerosis: Citrancs
Reuma fájdalmakra: Póréhagyma
Reuma: Citrom
Reuma: 5 Birsalma
Reuma: Cseresznye
Reuma: Körte
Reumás bántalmak ellen: Bodza bogyó,
Reumatikus fájdalmak, köszvény: Spárga, Meggy
Ritkítja a vért: Saláta, Mandarin
Rovar csípés: Uborka, Krumpli, Lenmag
Sav-lúg egyensúly: Simahéjú őszibarack
Segít a betegségből felépülni: Görögdinnye
Serkenti a vérképzést: Mustár, Fehér répa
Serkenti a vérkötődést: Páfrány fenyő
Serkenti az agyműködést: Lenmag
Serkenti az alkohol felszívódását: Páfrány fenyő
Serkenti az emésztést: Alma, Mustár
Serkenti az immunrendszer működését: Kelkáposzta, Szeder
Sérült, vörös bőr: Uborka
Soványság, táplálkozási rendellenesség: Avokadó
Sugárzás és vegyi szennyezés tisztítására: Őszibarack
Sűrűvérűség ellen: Zeller
Szabályozza a koleszterin szintet: Mandula
Szabályozza a szív munkáját: Mandula
Szabályozza a szív működését: Kékparadicsom
Szabályozza a vércukrot: Káposzta
Szabálytalan szívverés, szívszélhűdés: Lenmag
Szájbetegségek, laza fogak: Meggy
Szamárköhögés: Gesztenye
Szamárköhögés: Retek , szegfűszeg
Száraz bőrre: Őszibarack
Szédülés: Páfrány fenyő
Székrekedés ellen: Mogyoró, Birsalma
Székrekedés, bélműködés: Lenmag
Székrekedés, hasmenés: Diófa
Székrekedés: Citrancs, Édeskömény, Füge, Krumpli, Narancs, Paszternák, Szilva, Meggy, Őszibarack,
Szélhajtó: Paprika
Személyiség kiegyensúlyozója: Kelkáposzta, Paszternák
Szenilitás Páfrány fenyő
Szervi panaszok esetén: Görögdinnye
Szinusz stb. Lucerna, Citrom
Szív és koszorúér: Sütőtök
Szív és máj: Füge
Szív koszorúér betegségre: Diófa
Szív működés: Zöld borsó
Szív ödéma: Csalán
Szív: Meggy
Szívszélhűdés: Páfrány fenyő
Szívszélhűdés: Áfonya
Szürkületi vakság: Gyermekláncfű
Telitett máj: Citrancs, Termések, magok, Zöld borsó
Természetes antioxidáns. Őszibarack, Kivi
Tisztítja a bőrt: Őszibarack
Tisztítja a légutakat: Fehér répa, Fokhagyma
Tisztítja a szervezetet: Őszibarack
Tisztítja a tüdőt: Őszibarack
Tisztítja és erősíti a vért: Vizitorma
Tisztító hatása van: Petrezselyem, Káposzta
Torokfájás, láz, tüdőgyulladás, fejfájás: Citrom
Torokgyulladásra: Passiflóra
Trombózis: Narancs
Túlterhelt máj: Retek
Tüdő asztma. Lucerna
Tüdő rendellenességre: Narancs, Csalán
Tüdőbaj, gyulladás és tüdőtágulat: Paszternák
Tüdőbaj, tüdőgyulladás: Gyermekláncfű
Tüdőbetegség, TBC, tüdőgyulladás, tüdőtisztító: Vizitorma
Tüdőgyulladás: Mandarin
Tüdővel kapcsolatos probléma: Görögdinnye
Utazási és reggeli rosszullét: Káposzta
Változó korban: Gránátalma
Vastagbélgyulladás: Banán
Vénákra: Páfrány fenyő
Vér körforgása: Meggy
Véredény és izomgyulladás: Zöld borsó
Véredény probléma: Meggy
Véredény rendszer: Páfrány fenyő
Vérerősítő: Gránátalma
Vérkeringési problémák: Csipkerózsa bogyó
Vérkeringési zavarok: Páfrány fenyő
Vérkeringést serkentő: Paprika
Vérmérgezés ellen: Zeller
Vérnyomás: Csicsóka
Vérnyomás csökkentő, és vesetisztító: Szeder, Simahéjú őszibarack
Vérnyomás és szívműködés szabályzó: Mustár
Vérnyomás kiegyenlítő: Lucerna, Zöld borsó, Kelkáposzta
Vérszaporító: Szeder
Vértisztító: Alma, Diófa, Fehér répa, Karalábé
Vértisztító: Málna
Vérzékenység csökkentése: Ribizli, Csirázott lucernamag, Csalán, Spenót
Vese és hólyag-bajok: Csipkerózsa bogyó
Vesebajra: Görögdinnye mag
Vesegyulladás: Spárga
Vesehomok: Paszternák
Vesekő: Fehér répa
Veseműködés serkentő: Szilva, Meggy
Vesetisztító: Alma, Spárga
Vírus és baktérium elleni hatása van: Fehér répa Mazsola
Vírusos agyhártyagyulladás: Fokhagyma
Visszér tágulás, kapilláris erecskék tágulása: Vadgesztenye
Vizelési zavarokra, Napraforgó mag
Vízhajtó, enyhe húgyhólyag- és vesetisztító: Póréhagyma
Vízhajtó, húgyutak tisztítója: Citrancs, Citrom, Csipkerózsa, Gyermekláncfű, Torma, Zeller, Bodza,
Vízhólyag és vesetisztító: Petrezselyem
Zsírtalanítja a májat: Bor

forrás:xmagazin.hu

2014. március 5., szerda

TÖLTÖTT TOJÁS


Töltött tojások
A képen látható módon a tojás egyik oldalán egy kb. 2 cm átmérőjű lyukat kell kialakítani és a tojást belőle kiönteni.
Az üres héjakat először sima vízben, aztán meleg szódabikarbónás vízben kell átmosni, majd kiöblíteni.
Tetszés szerint lehet apróra vágott sonkával, főtt kukoricával, borsóval ... tölteni, lehet közben gondolni a díszítésre, akkor a tojás falához tapasszunk pl. petrezselyem levelet, vagy mint 3. képen szív alakra vágott sonkát ...
Ha megtöltöttünk akkor öntsük fel meleg húslevesben/erőlevesben oldott zselatinnal (elkészítés arányai a zacskón).
Egy éjszakára minimum érdemes a hűtőszekrénybe tenni mielőtt lebontanánk a héjat, és bezsebelnénk az elismerő pillantásokat


Ősi gyógymódok, csodálatos magyar szokások


Ősi gyógymódok, csodálatos magyar szokások


A magyarság ősi hitvilága talán nem is tudatosan, de hatékonyan használta azokat a gyógyító technikákat, amellyel például elűzték a fáradtságot, megtisztították csakrájukat.Most megmutatjuk, hogyan!
A magyar néptánccal nagyszüleink, dédszüleink elűzték az aratás, hihetetlenül nehéz munkájával járó fáradtságot. Ilyenkor tartották az aratóbálokat, és a hajnaltól napnyugtáig tartó aratás után, egész éjjel mulattak. Megmutatta, hogy a népitáncnak, főleg a legényeseknek, szinte minden mozdulata egy-egy zodiákus jegynek felel meg, ezzel hozva harmóniába az energiákat, és a csettintésekkel, tapsolással, a lábak csapkodásával, kurjongatásokkal pedig kitűnően megtisztították a csakráikat, meridiánjaikat, bár valószínűleg, ezeknek nem voltak tudatában, de így óriási energiákat nyertek.

Gondoltátok volna, hogy csakráink mindegyike, szépen sorban behangolható a szolmizációs hangokkal. Ha betegek, vagy csak nagyon fáradtak vagyunk, feküdjünk bele egy kád meleg vízbe úgy, hogy a fejünket is belerakjuk. Öntsünk bele pár csepp, bármilyen illóolajat, és próbáljuk meg megkeresni azt a dó hangot, (énekeljünk) amely a gyökércsakránkra el kezd rezonálni. Ha megtaláltuk, ezt erősen lehet érezni, akkor utána énekeljük végig a ré, mi, fá, szo, lá, ti hangokat is. Ezzel az összes csakránkat képesek vagyunk kitisztítani, harmóniába hozni, és aktiválni. A gyógyulásunk pedig megtörténik. Tulajdonképpen a magyar népdalok hangkészlete, és ezek éneklése is felér egy ilyen csakra harmonizálással.

Ha felrajzoljuk egy táblára, a hosszanti tengelyünket (gerincünket), amelyre bejelöljük a csakrákat, és a hozzá tartozó szolmizációs hangokat, majd ezeket felülről lefelé haladva, és visszafelé olvasva, (a szívcsakrához tartozó “fá” hang kivételével, az ó hangokat ő-vel helyettesítve, a következő értelmes mondat állt össze: ITT ÁLL ŐS FA, ÍM ERŐD.

- 7-es, korona csakra                     TI                            IT

- 6-os, harmadik szem csakra        LÁ                           ÁL

- 5-ös, torok csakra                        SO                         OS

- 4-es, szív csakra                          FA                          FA

- 3-as, napfonat csakra                  MI                          IM

- 2-es, nemi csakra                         RE                         ER

- 1-es, gyökér csakra                      DO                        OD

Döbbenetes, nem? Egyszerűen hihetetlen. Az Ős fa, a gerincünk, mely alul a gyökér, fenn a korona, melyből úgy kapjuk erőnket, hogy lent a Földbe, fenn az Égbe vagyunk bekötve. Vajon Kodály Zoltán tudta azt, hogy az általa elnevezett hangok ezt a bölcsességet adják ki? Bizonyára fogalma sem volt róla, ezt minden valószínűség szerint, odaátról súgták neki.

Még néhány népi gyógymódot megosztunk veletek:
Ízületi fájdalmakra, gyulladásokra: napközben mézes káposztalevelet kell rátenni a gyulladt, duzzadt testrészre és átkötni, éjszakára vízben főtt kukoricadarát , azaz puliszkát kell melegen rákenni, és fóliával majd kendővel bekötni. Erre jó még a fekete nadálytő pakolás is.

Hólyaghurut, felfázás: nagyon jó a kamillatea meginni, de a fájó és égető vizelési inger megszüntetésére hatásos, ha a gőze fölé ülünk, vagy beleülünk egy lavór kamillás vízbe.

Torokfájás, köhögés: gőzölés a jó öreg kamillatea fölött, törülközővel a fejen, és nagyon jó a következő teakeveréket meginni: kamilla, útifű, kakukfű, zsálya mézzel, citrommal, lehet még a teavízbe tenni egy kis fahéjat és szegfűszeget. Ez ajánlott forralt borba is. A lenmag teája is nagyszerűen oldja a légúti váladékokat, enyhíti a köhögést.

Fülfájás, övsömör: nagyon hatásos a kövirózsa nedve, fülbe csöpögtetni, vagy az övsömörös részt bedörzsölni, kitűnően csillapítja a fájdalmat. Fülfájásnál még nagyon jó a meleg só is, amit egy kis vászonzacskóba kell belevarrni, és jól átmelegítve a fülre tenni.

Herpesz, kiszáradt, vagy gyulladt bőr: nagyon jó a körömvirág kenőcs, amelyet érdemes házilag elkészíteni, egy marék, lehetőleg napos időben leszedett körömvirágot, ennek szárát, levelét és virágát összevágni, és beletenni kb 20-25 dkg disznózsírba, majd ezt pár percig sütni benne. Ezután 1 napig hagyjuk állni, majd szitán vagy egy gézen átszűrni, és kis üvegbe beleönteni. Hűtőben sokáig eláll, és bármikor felhasználható.

Nagyanyáink szinte mindenre használták az ecetet is, pl. a haj öblítésére, az öblítővízbe kevertek egy evőkanál ecetet, ettől a hajuk szép fényes lett. Korpásodása ellen is hatásos szer volt, ha ecettel bekenték a fejbőrt, és azt egy kicsit bedunsztolták. De az ecetes borogatást használták duzzadt ízületre is, vagy csípések okozta viszketés vagy fájdalom enyhítésére.

2014. január 17., péntek

Influenza ellen: HAGYMÁT a VÁZÁBA


A HAGYMA

> 1919-ben amikor az influenzajárvány megölt 40 millió embert (valószín^u USA-ban), volt egy orvos ,aki sok farmert meglátogatott, hogy megpróbáljon segíteni a járvány elterjedésében. Egyszer egy családhoz érkezett, és csodálkozott, hogy mindenki egészséges. A feleség közölte, hogy egy edényben hámozatlan hagymát tartanak a szobában. Az orvos nem akarta elhinni, és kérte, hogy vizsgálhassa meg a hagymát mikroszkóppal. A hagymában megtalálta az influenza vírust. Szemmel láthatóan a hagyma bevonzotta a mikrobát így tartva a családot egészségesen.
> A történetet egy fodrász mesélte: Néhány éve az alkalmazottai és sok kuncsaftja is influenzások voltak. A következő évben több edényben hagymát helyezett el különböző helyre a fodrász helyiségben. Meglepetésére senki sem betegedett meg az alkalmazottai közül.
> Egy másik eset:Egy illetőnek tüdőgyulladása volt. A hagyma mindkét végét levágta majd az egyik végét felszúrta egy villára majd a villa nyelét beleállította egy vázába és a beteg páciens mellé helyezte az éjszakára. Reggelre a hagyma fekete lett a mikrobáktól.
>
> A megmaradt szeletelt nyers hagyma MÉRGEZŐ!!!
> Vagy süssük le azonnal vagy dobjuk ki.
> A szendvicsbe rakott hagyma is másnap veszélyes.
> A fenti cikk szerint a megmaradt hagyma bevonzza a mikrobákat még egy éjszaka is és másnap elkészítve nagyon mérgező lehet a mikrobák toxinjai miatt gyomorrontást epegyulladást és ételmérgezést okoz.
> A romlott majonézes hagymás krumpli nem a majonéztŐl romlott!
2